思い出は寒くてもアツアツな一口から!!
あちっ!!と
カラメル色の玉ねぎとスープに
火傷させられる!笑
大人になって久しぶりに口にした
オニオングラタンスープのシンプルでありながら
完成され手間の掛け方!!
チーズのとろける旨みはもう言うまでもないが、
オーブンで焼くことで、
バケットにカリカリの部分もできる!
(トースターでもいいですね!)
スープを熱々にして注いで、パンに吸われた分を後で継ぎ足す!
そのひと手間で
しみじゅわの冬を感じる美味しさに!!
(⚠️火傷に注意)
あ〜〜!!
我が家の冬の定番にしよう!!