今日の晩酌 2023.6.4
晩御飯は今日明石で釣ったタコで、タコづくし!
冒頭の写真は一旦冷凍して薄く切ったタコ刺し。
いつもは生でカットしてたけど、めっちゃ切りやすかったです。
今日合わせた日本酒はコチラ。
このお酒に出会ったのは時々伺う居酒屋さん。
おすすめの日本酒として頂いたのは、来楽の青いラベル。
明石のお酒なんだー
しかも月下美人の酵母⁉︎と興味深々。
しかも自分好み♪
前回の明石のタコ釣りの帰りに茨木酒造さんへ寄って
直接、月下美人の来楽とアベリアの来楽を実家へのお土産用と自宅用に購入。
美味しいモノを頂くときに楽しんでいます😊
タコづくし
今日も満腹!美味しく頂き、大満足‼️
次はたこ飯と、圧力鍋でタコのやわらか煮を作ろう。
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