土用の丑の日🍀梅干し干しました😄✨

6月の上旬に梅仕事していたのですが、土用の丑の日に入りましたので梅干しを干しました😆

夜通し3日干す、、夜露にあてると美味しい梅干しができるそうです。
ちょうど梅雨明けした、土用の丑の日に梅干しを干すと良いということを知りました✨
また、太陽に当たると殺菌効果、長期保存が効くそうです✨
雨に当たるとカビがはえるので注意です💦

いろいろな作り方があるみたいですが、昔ながらの作り方を覚えたくて今年挑戦してみました💕
3日間梅干しを干してその後に梅酢に戻すと梅干しの完成です✨出来上がりが楽しみです🥰

本当は、1粒1粒間隔をあけておかないといけないです💦

梅を干す前です✨

スタエフでも、歌を歌っているので良かったら聴いて下さい😄✨

https://stand.fm/channels/661f0518f95ea2f8e41d78