料理。
家事の中で、掃除・片付け・洗濯は好きな方だけど、料理だけは今だに好きになれない。
以前は、さてご飯の支度をしよかと思えば頭痛がしていた。
それが、子どもが小さい頃は、おんぶしながらご飯を作る事がほとんどだったので、体力勝負・時間勝負のちゃちゃっと飯。
手間ひまかける余裕もないのて、レシピの幅も広がらず。
子どもが大きくなっても、夕方の送迎があると、その時間内に調理を終わらせるちゃちゃっと飯。
仕方なかったけど、ワンオペでよくやったなぁと思う(食事後のお風呂・寝かしつけまで)。
ここ最近は、夕飯時刻まで誰も帰ってこないので、夕飯作りと向き合う時間が増えた。
一人でキッチンに向かうと集中できるけど、なんやかんや、わちゃわちゃしてた方が楽しかったな。
今は栄養バランスを考えたメニューを出せるようになったけど、息子達は以前のちゃちゃっと飯が好きらしい。
いつか思春期が去って、「おふくろの味って何?」聞いたら、それぞれ何て答えてくれるんだろう。
それを楽しみに、頑張ろう。
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