ボルシチ

今日初めて行ったロシアンカフェでボルシチと
ピロシキを食べた。
ボルシチって食べたことはあったけど、
初めて食べるような本格的なものだった。
中身は玉ねぎ、ビーツ、にんじん、牛肉🥩
のスネ？。サワークリームがちょっぴり上に
かかってた。
めちゃくちゃ美味しい！ってこともないけど、
カフェの雰囲気やインテリアはいいし、画家の常連のおじいさんが雪の残るテラスで創作してたり、
居心地の良い空間だった。
ロシアンティーに添えられたジャムも手作りで
甘ったるくなくて美味しかったなぁ。