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毎週金曜日は『カレーの日』カレー粉(パウダー)を使ったレシピ紹介🍛

こんにちは、今日、金曜はカレーの日。カレーにちなんで今日はカレーでもカレー粉(パウダー)を使ったレシピをご紹介します

🍛カレームニエル🍛
【材料】1人前
・鰆切り身     70g
・塩(下味)    0.2g
・カレー粉(パウダー)0.3g
・小麦粉      3g
・油        1g
・中濃ソース    5g
【作り方】
①鰆は塩で下味をしておく
②小麦粉は振い、カレー粉と混ぜておく
③①に②を振りかけ、油をひいたフライパンで焼いていく
④③が焼けたら中濃ソースをかければ完成!

🍛カレーけんちん汁🍛
【材料】3人前
・焼き豆腐      15g
・だいこん      15g
・ごぼう       15g
・里芋        15g
・白滝        15g
・にんじん      15g
・根深ネギ      15g
☆カレー粉(パウダー)2g
☆しょうゆ      15㏄
☆だし        3g
【作り方】
①焼き豆腐はコロコロに切る、野菜は食べやすい大きさに切る、白滝は下茹でし、食べやすい長さに切る
②①を鍋に入れ、煮て柔らかくなったら☆の調味料で味付けすれば完成!
※カレー粉は入れすぎると辛くなってしまうので入れすぎには注意を…

この機会に作ってみてください🤗

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