毎週金曜日は『カレーの日』カレー粉(パウダー)を使ったレシピ紹介🍛
こんにちは、今日、金曜はカレーの日。カレーにちなんで今日はカレーでもカレー粉(パウダー)を使ったレシピをご紹介します
🍛カレームニエル🍛
【材料】1人前
・鰆切り身 70g
・塩(下味) 0.2g
・カレー粉(パウダー)0.3g
・小麦粉 3g
・油 1g
・中濃ソース 5g
【作り方】
①鰆は塩で下味をしておく
②小麦粉は振い、カレー粉と混ぜておく
③①に②を振りかけ、油をひいたフライパンで焼いていく
④③が焼けたら中濃ソースをかければ完成!
🍛カレーけんちん汁🍛
【材料】3人前
・焼き豆腐 15g
・だいこん 15g
・ごぼう 15g
・里芋 15g
・白滝 15g
・にんじん 15g
・根深ネギ 15g
☆カレー粉(パウダー)2g
☆しょうゆ 15㏄
☆だし 3g
【作り方】
①焼き豆腐はコロコロに切る、野菜は食べやすい大きさに切る、白滝は下茹でし、食べやすい長さに切る
②①を鍋に入れ、煮て柔らかくなったら☆の調味料で味付けすれば完成!
※カレー粉は入れすぎると辛くなってしまうので入れすぎには注意を…
この機会に作ってみてください🤗
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