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ビュッフェ

 海外旅行は腹八分に、と何かに書いてあった。まさしくその通りである。僕なんて腹12分くらい食っていた。朝がビュッフェで昼のビュッフェなら、食い過ぎて、トイレで吐いた。朝昼ビュッフェなんてトンチキだ。
 次に行く時は欲を出さずに腹八分に抑えて食事したい。とはいうもののついついビュッフェって食べちゃうものなんだよねえ。
 ホテルの都合なのかもしれないけれど、ビュッフェは出来るだけやめてほしい。欲のまま後先考えず、突っ走ってしまうからである。
 でも海外旅行のツアーの食事はビュッフェが多い。手間かからないからなのだろうと推察するが、残った食材はどうするのだろう。廃棄だ。それなら人件費が多少かかっても、ちゃんとした料理を出して欲しいと思う。もっともそれで旅行代金が高くなるのはいささか、嫌ではあるけれど。でもどうせ物価高の円安だ。そんなのわかりっこない。お客様目線で考えて欲しい所である。
 またビュッフェは異国の料理に関しては、何だこれというものが多いので、やっぱり丁寧に郷土料理を紹介してほしい。トルコでは散々困ったので。
 


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