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コーヒー考察

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2020年8月の記事一覧

コーヒーとスペイン語

大航海時代に一気にコーヒーが世界中に広がり、スペイン人もその中心に存在しています。植民地に原住民やアフリカ黒人などを使って開墾させ、コーヒーの生産を増やした時代です。コーヒーは南北問題を象徴する産物なのです。いわゆる低賃金で大量生産されたコーヒーを消費国(当時の先進国)で消費するというものです。仮に一杯コーヒーが100円としたなら原価を差し引いた付加価値のほとんどは消費国で生まれています。これでは

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