【今さら和菓子】京らく製あん所の「どら焼き 虎嘯」と「よもぎ団子」
「京らく製あん所」は、あんこにこだわり、あんこが主役の京都の和菓子屋です。
こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を昨年退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。
この記事では、横浜そごうで買った「京らく製あん所」の「どら焼き 虎嘯」と「よもぎ団子」 を食べた感想を共有します。
京らく製あん所とは
京らく製あん所について
素材本来の生成りの美味しさを追求し、
昔ながらの銅釜の直火炊きにこだわった製あん所自慢のあん。
そのあんを一番素直に味わえる、あんが主役のスイーツの数々をご用意しました。
あんこ好きはもちろん、少しあんが苦手な方にも、あんの本当の美味しさを伝えたい。
そんな想いから始まったお店です。
買ってきたもの
横浜そごうの地下の店舗で買ってきました。
どら焼き 虎嘯
袋の中で傾いていたようで、大変なことになっています
いざ実食
実際に食べてみました。
よもぎ団子
どら焼き 虎嘯
虎が吠えると風が起こる。優れた人物が時を得て活躍するさま。
だそうですが、あんこよりも分厚いか軽い食感の皮が特徴的
あんこはたっぷりで食べ応えあり
さいごに
以前食べた「あんビスキュイ」はあまり好きではなかったので、あんこ系の和菓子でリベンジです。
たまたまどちらの「あん」もこのお店の中ではあまり甘くないあんらしく、私にとってはちょうど良い甘さのあんになっていました。
どちらのお菓子も量も味も満足しました。
ごちそうさまでした。
また、食べたいです。
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以上、Boschでした。