陶ばいせん製作委員会

2021年8月17日 22:27

2年前に開発した手動回転式遠赤外線陶器の焙煎機ですが、3台の試作を終えて、2名の奥様の無限レンタルをしていたわけですが、ふとしたことから、棚田カフェのお姉さまの目に留まり、3台目をレンタルしました。

＜途中、50名ほどの個人、団体の方たちのお試しを経て今があります＞

先日、1L仕様（最大生豆300g）だったものを2Lバージョンで試作したのち、やはり手動での焙煎は、前の1LバージョンでやれればOKと。

生豆300g→仕上がり250g前後、棚田で回す「しゃら～ん、しゃら～ん」という音とともに、20分ほどの焙煎を何度もしてもらい、

「たのしいよ～」

そして「おいしいよ～」

の声に、やはり市場に投入してみたくなってしまった。

あとは、棚田カフェのオーナーＹさんは、「コーヒーのおいしいの概念を変える味」と言っていただいた。これも、再開のきっかけの一つです。

でも、輸入した安いものはたくさんあるし、国内で、あえて作る必要性があるか、まだ、迷う。でも、あえて、農業倉庫の片隅で、自分たちで溶接して作る。

1個ずつ、丁寧に。

見てくれは、悪い。

ずっと回し続けるから、たいへん、

中は見えず、感覚的な仕上がり予測。

でも、もう3人も、焙煎機を回してくれている。。。

そして、喜んでくれている。

「井上君が、やってくれたから、とっても楽しい」

なーんて言ってもらえたことで2年前は開発継続を断念したが、自分自身は満足していた。

そして、再度、焙煎しやすい形状にするための試行、試作が始まった。

「や、やっとできたぞ」と仲間のS氏からの連絡。

たしかに、今度のものは、手作り感満載だけど、なかなかいーじゃん。

この焙煎機を20分手動で回してくださる奇特な方、そして中が見れなくても、音、煙の状態などの経験で焙煎して、大好きな人とコーヒーを楽しみたい人に、届けたい。

試作機を土曜日に、3人目の女性にお届けします。

その結果をもって、次の方向性を見つけます。

名前を「陶ばいせん」と命名します。

by 陶ばいせん製作委員会　Boooogo　井上　2021.8.17

P.S.「楽しく、29歳と500ヶ月を迎えようぜ。」と誓った開発者2名でした・・・。

PS2　どこで購入できるかのお問い合わせがありましたので、以下追記します

＜手動・陶器の遠赤外線焙煎機　陶ばいせん　購入先について＞

１．陶ばいせんの販売店・実際に手に取れる場所

　　棚田カフェ（きんのいちごまき）さん　twitter→@Maki38501867　インスタ→@kinnoichigo_maki

　　※取り扱いしていただける方を一部募集しております。

２．開発者販売サイト　twitter→@Buzaemon1　https://twitter.com/Buzaemon1

※陶ばいせんは、開発から2年。使っていただける棚田カフェさんのご要望もあり、
　まずは12台の生産を手作りで行っています。スペックの変更、加工の良否など
　ありますが、温かい目で応援いただけると幸いです。

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