『ビジネス会食 完全攻略マニュアル 』yuuu
概要
『ビジネス会食 完全攻略マニュアル』は、仕事の会食を成功させるためのノウハウが詰まった一冊です。著者のyuuuさんは、広告代理店で多くの会食をこなしてきた経験をもとに、会食をビジネスの武器にする方法を解説しています。本書では、会食の成功には単なるマナーや礼儀以上の事前準備と想像力が必要であることを強調しています。具体的には、事前のリサーチから、会話の流れの作り方、手土産の選び方まで、ビジネスの場で役立つテクニックを紹介しています。会食が少ないビジネスパーソンにとっても、他の人間関係や日常生活に応用できるヒントが詰まっています。
本のジャンル
ビジネス、コミュニケーション、自己啓発
要約
本書のテーマは、ビジネスにおける会食の成功を目指すための具体的な方法です。yuuuさんは、大手広告代理店で会食を月に28回も開催することがあるほど多忙な会食生活を送ってきました。しかし、その背景には著者の非体育会系で内向的な性格と、体質的にお酒が弱いというハンデがありました。それでも、ビジネスで成功するためには会食の場を有効に活用しなければならず、そのために独自のノウハウを培ってきたのです。
1. ビールと電波を確認して傘を仕込む
• 会食の成否は事前準備にかかっていると著者は言います。具体的な準備としては、まずお店で出されるビールの銘柄をクライアントの企業に合ったものにすることです。これは、企業の財閥背景を考慮した選定で、三菱系ならキリンビール、住友系ならアサヒビールなどと細かく分けることがポイントです。これにより、クライアントに対して細やかな配慮を示すことができます。
• また、会食中に緊急の連絡が必要になる場合を考えて、お店の携帯電話の電波状況も確認しておきます。さらに、雨天時には折りたたみ傘を用意し、クライアントが傘を忘れたときに貸すことで、「気が利く若手」として評価を上げるチャンスを作るのです。
2. 芸人ばりに爪痕を残そうとしない
• 会食では自分をアピールしようと頑張りすぎる必要はありません。会話のポイントは、序盤ではひたすら相手の話を聞き、中盤でプライベートな話題に少し踏み込むことです。例えば趣味や家族の話、旅行先のエピソードなど、共通点が見つかればより親近感が生まれます。また、役立つライフハックや便利な情報を織り交ぜることで、場を和ませることができます。
• 終盤では、自分の情熱を語ることが大切です。相手に対して自身の仕事への想いや、将来のビジョンを伝えることで、情熱が相手の心に響きます。この段階で感動的なエピソードを話すと、相手に対する信頼関係が一層深まるのです。
3. 手土産にストーリーを込める
• 手土産は、クライアントの家族に対する感謝の意を示すものであると著者は述べています。例えば、忙しい中で家族との時間を割いて会食に参加してくれたクライアントに対して、その家族に対する贈り物として手土産を渡します。この時、贈り物にストーリーを込めることが重要です。具体的には、クライアントの家族構成や趣味、ライフイベントに合わせたギフトを選び、その背景を伝えることで、「ここまで考えてくれたのか」と感動を与えるのです。
• ただし、贈り物に対してクライアントが「お返しをしなければならない」と感じないように、普段の恩返しという形でさりげなく渡すことがコツです。形式的な贈り物ではなく、相手に対する気遣いが込められた贈り物であることを伝えることで、より深い人間関係が築けます。
感想とまとめ
本書は、ビジネス会食を成功させるための具体的な戦略と、それに必要な心構えを教えてくれます。会食はただ食事をする場ではなく、相手との信頼関係を築くための貴重なチャンスです。そのため、事前の準備や会話の工夫、贈り物の選び方まで細かな配慮が必要です。著者のノウハウを取り入れることで、仕事だけでなく、日常生活や他の人間関係にも役立つスキルを身につけることができるでしょう。
ビジネスの場で少しでも相手に好印象を与えたいと考える方、またはこれから会食の機会が増える方には、ぜひ読んでほしい一冊です。
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