ナッツもフルーツも 贅沢自家製グラノーラ

先日、久しぶりにグラノーラを焼きました♪

お客様へのお土産分も…ということで、
天板２枚分、どーん！と焼いております。

内容は、
ライフレーク 全粒粉 コーングリッツ
アーモンド カシューナッツ マカダミアナッツ くるみ
サンフラワーシード パンプキンシード
ドライフルーツ（クランベリー、マンゴー、レーズン、グリーンレーズン、パパイヤ、パイナップル、キウイ）
豆乳 太白ごま油 はちみつ

ナッツもフルーツもたっぷり！！

焼きあがるとキッチンにはすごくいい匂いが♪
クランブルタイプなので、ゴロゴロザックザクの食感が美味しいです！

どこを食べても大粒ナッツ、そしてフルーツの甘味があるのも嬉しい…
もっとシンプルに入れるものの種類を絞って、
例えば「くるみとマンゴーのグラノーラ」という風に作るのも好き。

しかし、今回はなんだかもうオールスターのような賑やかなものが焼きたかったんですよねー♪

ココナッツロングやココナッツオイルも使いたかったのですが、プレゼントにもしたいということで断念。
ココナッツが苦手な人も結構います。

自家製グラノーラは、
「手作りの方が安いよ！」とは言い難いものですが、グラノーラ専門店で買うことを思えば、それとはトントンくらいで仕上げられます。
（いわゆる『フルグラ』のような市販品と比べると、市販品の方がうんと安く買えますが…）

焼きたての香ばしさったらないので、作ってみてほしい♪
美味しいんですよー^ ^

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