【恵美須町駅】つけ鴨うどん鴨錦（かもきん）本店

通天閣の近くにある、かもきん本店で中華そばのつけ麺を食べました。

うどん、そば、中華そばの３種類から選べる。

つけ鴨　中華そば

つけ麺は味が薄い場合が多いが、ここのつけ汁はかなりしっかり味がついているので、私と妻の好みの味です。

知人に「鴨錦美味しいですよね！」と言ったが「私はあんまり‥」と言われたので好き嫌いが分かれる味なのかも。

大阪だけかと思ったら、ホームページに和歌山県や福井県にもチェーン店があるみたいです。

おわり

鴨肉の旨味が存分に染み出たつけ汁で食べる、つけ鴨うどん。
鴨肉は低カロリーで高タンパク、また良質な脂肪酸、ビタミン・鉄分も豊富でヘルシーかつ栄養満点。

そんな鴨肉とネギ、レモン、じゃこなどが入ったつけ汁は、濃厚なのに後味さっぱり、お好みの麺とお召し上がりいただけます。

つけ鴨うどんを堪能した後は、残ったつけ汁に生姜湯を加えてお好みの濃さで味わい尽くせます。

かもきん

大阪府大阪市浪速区恵美須東2-9-8 フレンドリー浪速1階
営業時間
11時～15時（L.O.15時）
17時～20時40分（L.O.20時00分）
※営業時間内でも材料がなくなり終了する場合があります。