冷え性対策！本当に体を温める食材５選

こんにちは♪
栄養士のためのスキルアップ専門家
管理栄養士　西垣ともこです(^^)
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朝晩ひんやりしてきましたが、
いかがお過ごしですか？
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寒くなると気になるのは
【冷え】
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冷え性を和らげるには、
体の中に取り入れる
日々の食事が重要です‼️
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東洋医学では、
体を温める食べ物を
「陽」の食べ物、
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体を冷やす食べ物を
「陰」の食べ物と区別しています。
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寒い時には温かいものを
口に入れたくなりますが、
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温かい食べ物でも、
体を冷やしてしまうことが
あります🤭😨
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体を温めるもの
冷やすものを正しく見分けて、
冷え性対策しましょう‼️
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ーーーーー✿見分け方✿ーーーーー
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1. 育つ環境で見分ける
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寒い国では
体に熱を吸収して蓄える
必要があるため、
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体を温める果物や野菜が育ちます。
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反対に、南国では
体内にこもった熱を下げるため、
体を冷やす食べ物が育ちます。
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2. 地面の下で育つものか、
上で育つものかで見分ける
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地下（地中）で育つものは体を温め、
地上で育つものは体を冷やします。
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冬に地下で育つ根菜類が多いのは、
動物も人間も体を温める
必要があるからで、
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夏に地上で育つトマトやキュウリ、
スイカなどが多いのは、
体を冷やしてくれるから✨
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旬の食べ物を食べた方が
良いというのは理にかなって
いるんですね。
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自然ってありがたい🤗
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3. 発酵しているかどうかで見分ける
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発酵食品には
体の代謝を良くする酵素が
入っているため、
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発酵食品は体を温めます。
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発酵食品として代表的なものは、
味噌や納豆、醤油、漬物、
チーズやヨーグルトなど。
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4. 色、形、成分、味で見分ける
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実は、色でも体を温めるか
冷やすかを見分けることができます。
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オレンジや黄色の
野菜や果物は体を温め、
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白・緑・紫の食べ物は
体を冷やします。
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暖色系は体を温め、
寒色系は体を冷やす
と覚えておくと便利ですね。
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ただし、暖色系だけど
体を冷やすトマトのような
例外もあります。
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これらを参考に
🥕オススメする食材は！
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にんじん
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玉ねぎ
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ジャガイモ
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かぼちゃ
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納豆
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どれもよく目にする
手軽に食べられる食材です😊
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食事を選ぶ際、
ちょっと意識して
選んでみてくださいね♪
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