日高 武士

27歳で女の子2人のシングルファザーとなり28歳で居酒屋を創業。33歳で運命の出会いで再婚。男の子2人を授かる 様々な事業を行い2020年コロナのタイミングですべてを失う また1からのスタートは妻と二人で「屋久島1000年コーラ」というクラフトコーラを製造・販売しています。

日高 武士

27歳で女の子2人のシングルファザーとなり28歳で居酒屋を創業。33歳で運命の出会いで再婚。男の子2人を授かる 様々な事業を行い2020年コロナのタイミングですべてを失う また1からのスタートは妻と二人で「屋久島1000年コーラ」というクラフトコーラを製造・販売しています。

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    屋久島1000年コーラ シロップ(250ml)

    屋久島の『超軟水』 屋久島に自生している精油成分とミネラルが豊富な『屋久島ウコン』 種子島の『黒糖と粗糖』 可能な限り屋久島産、鹿児島産を選び作られたクラフトコーラです。 シロップを炭酸で割って飲んでいただくものになります。 コーラシロップ1に対して、炭酸水を3、レモンを軽く絞るのがおすすめの楽しみ方です。 シロップの量はお好みで調整してください。通常のコーラとは違う、クラフトコーラならではのスパイシーな味わい、黒糖の深い味わいをお楽しみください。 お酒や、紅茶等に入れたり、アイスクリームに数滴垂らしてもおいしく召し上がれます。また、屋久島ウコンをはじめ、香り高いスパイス類を使用しているため、お料理との相性もよく、カレーや肉料理などの隠し味としても楽しんでいただけます。 原材料名: 砂糖(さとうきび(鹿児島県種子島産))、国産レモン果汁、シナモン、カルダモン、クローブス、屋久島ウコン、コーラナッツ 内容量:250ml 保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後は要冷蔵。
    2,500円
    屋久島1000年コーラ
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    屋久島1000年コーラ シロップ(250ml)

    屋久島の『超軟水』 屋久島に自生している精油成分とミネラルが豊富な『屋久島ウコン』 種子島の『黒糖と粗糖』 可能な限り屋久島産、鹿児島産を選び作られたクラフトコーラです。 シロップを炭酸で割って飲んでいただくものになります。 コーラシロップ1に対して、炭酸水を3、レモンを軽く絞るのがおすすめの楽しみ方です。 シロップの量はお好みで調整してください。通常のコーラとは違う、クラフトコーラならではのスパイシーな味わい、黒糖の深い味わいをお楽しみください。 お酒や、紅茶等に入れたり、アイスクリームに数滴垂らしてもおいしく召し上がれます。また、屋久島ウコンをはじめ、香り高いスパイス類を使用しているため、お料理との相性もよく、カレーや肉料理などの隠し味としても楽しんでいただけます。 原材料名: 砂糖(さとうきび(鹿児島県種子島産))、国産レモン果汁、シナモン、カルダモン、クローブス、屋久島ウコン、コーラナッツ 内容量:250ml 保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後は要冷蔵。
    2,500円
    屋久島1000年コーラ

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狭間

僕が事務所で仕事をしていると 鹿児島から帰ってきている長女が、店のテーブルで勉強を始めた。 軒下の風鈴がちりんちりんと音を鳴らし、風の姿を現してくれている。 調べ物をしたり、ものを書いたり、そして後ろには長女。 ああ、なんて幸せなんだろうと思う。 しかし、現実は、お客さん来ない。支払いが出来ない。 どうしよう。どうしよう。 不安な毎日。 でも、家族仲良く、健康だし。 悩みは金の事だけ。 だったら簡単じゃないか。 大した悩みではないじゃないか。 でも大変

    • 父の日

      父の日 お父さんに感謝の気持ちを伝える日 屋久島の人が遠足で宮之浦岳に登るのと一緒で、何か機会を作らないと、なかなか山に登らない😅 父の日もそんな感じですね。 鹿児島のお姉ちゃん2人から、 いつもありがとうのメッセージ📨 お家からは、 『昔なつかしアイスクリン』🍨 何か特別な事してあげたいというポジティブな気持ちと 今は何も出来ないというネガティブな気持ち そんな想いをさせてしまってるのは、 父としてはきっと失格でしょう。 みんなにとって楽しい出来事も、ある

      • 最後のスパイス

        発送作業の合間を作って、 makuake用手作りキットの準備に入りました。 今回、makuake限定で屋久島1000年コーラの手作りキットをリターンに入れようと思ったのは、 "答えあわせ" をして欲しかったからです。 クラフトコーラは、言わば誰でも作れます。自由にできる事がクラフトの魅力です。 なので、屋久島1000年コーラのレシピも製造方法も全然公開しています。 答えを最初に示す。"古畑任三郎方式" いかにして答えに辿り着くか、どうすればそれが答えだと証明で

        • 口に出してみる

          昨夜は大荒れの天気☔️ 凄い雨に雷でした⚡️ 今も、シトシトと降る雨☂️ 先日の梅雨の晴れ間は、次の夏の予告をしてた様に感じたのですが、まだまだですね😅 久しぶりに鹿児島にいる娘から連絡があり、近況報告をしてくれました。 2人とも楽しんで頑張っている様で、 何より元気でやってくれてるのは嬉しい限りです。 自分の意思とは無関係に、特進クラスに入ってしまった次女は、はじめての中間テストで、好成績だったらしく、物理はクラスで1位だったそうです✨ ずっと遊んでいるのに謎

          屋久島1000年コーラのこれから

          makuakeでの先行予約販売型クラウドファンディングを終え、 312人のサポーターより、約600本近い応援購入を頂きました。 今は毎日、その発送作業をさせて頂き、幸せを噛みしめています。 本当にありがとうございます。 しかし、まだスタートラインに立つことが出来ただけです。 皆様に立たせて頂いた、このチャンスのフィールドを、どう走っていくか。 どう走り続けていくかを考え、進んでいかなくてはいけません。 ここには、これからの屋久島1000年コーラの進む道と進み方。

          屋久島1000年コーラのこれから

          屋久島1000年コーラ

          私たちの新たな挑戦 私たちは、鹿児島県・屋久島の自然の恵みを様々な形で商品化してお届けする物販サイトを運営しています。今までこのサイトでは、ローカルプロダクトのセレクトショップをコンセプトとして「屋久島の魅力を形にして、屋久島だからこそできる商品」をご紹介してまいりました。 この度、新しい取り組みとして、屋久島の魅力が詰まったクラフトコーラを作り、全国に届けたいと考えています。 世界遺産の島”屋久島”を知ってもらうために 世界遺産の島・屋久島はほぼ全域が山地で、1,0

          屋久島1000年コーラ