5月 和菓子の会〝若鮎〟〝くず流し〟
2018.5.1
全てはこの日から始まった。
今でこそいろんなものを作れるようになったけど、始まりはここ。
元はと言えば、実家に帰る度に母がお土産を指定をしてきて面倒だった、というのがきっかけ。デパートに行くのがイヤ、お金を使うのもイヤ。そう考えたとき、むかし母がよく水ようかんを作ってくれてたのを思い出した。あれは本当に美味しかったな〜。
あんこは自分で作らないと美味しくない。
それが母の自論だった。
そこで母に作り方を教えてもらおうと、オファーしてみた。その結果、す