＃チキンガーリックステーキ

250～300ｇくらいの鶏ももを支度します。　みじん切りの大蒜を裏も表もまぶし、おろしショウガをまぶし、塩、胡椒、ローズマリー

こびりつかない、新しいテフロンかホーローのフライパンにバター　IHの３で加熱して２分、　鶏ももを皮の方を下にして焼きます。

この時にマッシュルームを入れておくと、鶏の脂も染み込んで美味い。　タイマーを15分でかけて、じっくり焼いていく

時折、ダイソーで買ったスプレーで赤ワインを満遍なくスプレーしてやる

15分経ったら、トングで返して10分　これで出来上がり

所要30分くらい掛かるけれど、手間はほんの少し

さぁ召し上がれ♪