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SSBB2019で感じたビアフェスの未来
2019年10月5日〜6日、長野県は野沢温泉で開催されるビアフェス、SSBB2019に参加してきた。
2018年につづき今回が2回目の開催だが、海外11社、国内10社のブルワリーが野沢温泉近くの北竜湖に集い、120種のビールを楽しむことができるというもの。しかも2日間それぞれでビールのラインナップが替わるという非常に贅沢なイベントだ。
15年来にわたりクラフトビールを飲み続け、将来的
ビア・ラプソディ 〜やさしいビールを巡る詩〜
ごあいさつ はじめまして、とあるIT企業でサラリーマンをやっている30代です。唐突ですが僕とビールの関係について簡単ではありますが、あいさつと合わせてまとめました。
僕がまだ大学生だった10数年前。当時は「クラフトビール」なんて言葉はなく、「地ビール」という言葉が一般的でした。海外のビールもギネスやバスペールエール、ヒューガルデンを飲めたらいい方。もちろん今のようにたくさんのタップが並んでい