【レシピ紹介】簡単♪♪おからパウダーでドーナツ作ってみました

こんにちわ、ゆみおです😊✨

本日は雨ですね☔️✨
雨の日は外に出るのが億劫、、、でもそんな時に限って、なんだか甘いものが食べたい😋でも家に適当なものがない笑

そんなこと、ありますよね😉
そんなときこそ、家にあるものでお菓子作り👍

今日は在宅だったので、前から気になっていた、おからドーナツを作ってみました😃😃

揚げ物なんて、何年ぶりだろう、、、
意外となんとかなりますね笑

では、レシピ紹介🍀

おからドーナツ

材料
おからパウダー　40g
水　100ml
卵　1個
オオバコ　5g
砂糖　30g
ベーキングパウダー　5g
バニラエッセンス　適量
揚げ油　適量

作り方
①卵、水以外の材料を計量し、混ぜ合わせる
②卵、水を合わせて、よくかき混ぜる
③①に②を少しずつ入れながら、まとまるまで混ぜ合わせる
④一口大に成型
⑤170℃の油で、コロコロしながら揚げる(焦げるため)。油の量は、ドーナツが半分浸るくらいでオッケー♪♪
⑥中身まで火が通ったら、お皿にあげて完成✨

参考にしたのは、このYouTubeです😊
おからパウダーでドーナツの作り方【糖質制限ダイエットレシピ】簡単料理ASMR　Low Carb
https://youtu.be/_N11Q8mdLZU

豆乳やラカントが手元になかったので、適当に代用しました笑

トータル30分かからず、作れましたよー😃😃

実際のお味はというと、、、
少しホロホロ気味ですが、しっかり美味しくできました☺️
レシピどおり、きな粉を振って食べたい笑

もう少し、生地を寝かせたり、オオバコを多めに入れると、もっちりしっとりできるかなと思います♪♪

簡単にできたので、色々改良しながら、また作りたいと思います😃😃😃