Bean to bar chocolate NAGANO🍫 フォロバ100

神戸大学院博士後期課程で社会起業家のを研究していた時に，自分の誕生日に出会った1枚のチョコレート。個性豊かなカカオの風味に衝撃を受け，すぐに神戸大学博士後期課程を休学し，カカオ豆の研究へ。2021年にBEAN TO BAR CHOCOLATE NAGANOを神戸の住吉で開業。

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