柑橘類の大量消費どうしよう。。。

収穫した柚子はお世話になってる方に配り、友人家族に送った。

そして恒例の柚子ジャムを作った。
残りは柚子茶とポン酢用に絞り、
見た目あまりにも汚いのはお風呂に柚子湯で楽しみます。
そのカスは畑にと最後まで循環して土に返します。

1、3kgできました♪

いただいたすだちは初の「すだち酒」にしました！あたし用　笑
残りはオットー用に「すだちシロップ」にしま〜す♪

3ヶ月後が楽しみです！