パン。ひたすらこねて。ひたすら焼く。
家族のお気に入りその1。フォカッチャ。
家族のお気に入りその２。リュスティック。
そしてその３。ターキッシュブレッド。どちらかと言うとこれが実は一番面倒な生地で、作り手泣かせの水分80%以上の柔らか生地。でも食べてくれる人がいるから作るんだけどさ。 家族のお気に入りその1。フォカッチャ。 家族のお気に入りその２。リュスティック。 そしてその３。ターキッシュブレッド。どちらかと言うとこれが実は一番面倒な生地で、作り手泣かせの水分80%以上の柔らか生地。でも食べてくれる人がいるから作るんだけどさ。