2023年9月 営業日記📙

3周年の月は初、
🐙たこ焼きパーティー🐙
を開催しました！

自分で作る事はほぼ無い&
初めての方も多いだろうし！
テーブルを囲んで・みんなと会話を
しながら食べるご飯のおいしさを
楽しんでもらえたら良いな〜
と思いました(*´꒳`*)

たこ焼きに合いそうな
サワーの素をご用意したよー

まずはファーストドリンクを片手に、
みんなで乾杯！手作りお通し2品
を食べて頂き、メインの
たこ焼き作りをスタート✨

焼きは各自でやってもらうので、
音市は生地だけ作ったり
頂いたお酒飲みながら、
一生懸命クルクルたこ焼きを
丸くしているみんなを
見守りましたd(￣ ￣)

（無言で立ちあがって焼く
真剣な姿が、可愛かったです❤️笑）

初めは少し難しいけど
最後はキレイなまん丸になって👏

明太子ポン酢ドレッシングと韓国海苔の
大根サラダ

茄子と厚揚げの生姜焼き

ネバネバサラダ

蒸し鶏の中華サラダ

チョレギサラダ

しっとり鶏ハム
ピリ辛味噌ソース

音市も

ちゃんと仕事した

姿を撮っておいてー！
ってお願いした笑

生地と〜

たこ入れて〜
（てきとーにパラパラ）

ふんっふんっふんっ

天かすとかも入れてー

クルクル開始🔥

真剣モード

頂いたTシャツに着替えて

関西出身の方もいたのですが、
やはり経験値が違いましたね！
「生地の緩さ」
「生の紅生姜も刻んで入れる」
「注ぐ生地の量」など。

少しの工夫だけど、
とても美味しくなる作り方を
教えてもらいながら、焼きました🐙🔥

関西出身の方は、
「先生！」「大将！」と言われ。
初めて2525来てくれた思い出が、
一日たこ焼き屋の大将を
やる事になるという🤣

でも、これが本当に
おいしさ倍増で！
たこ焼きも、奥が深いなー
って思いました😮

お裾分けで、私もパクり🐙( ˆoˆ )
おいしかった〜♡

大将

美しい..

めっちゃ熱いの

変わり種持ち込みOKにしたので、

・アボカド
・もち
・ほたてもどき
・煮じゃがいも
・うなぎ
・カニカマ
・焼き豚

などでも作ったよー！
個人的には、うなぎがおもしろかった！
（別々のがおいしかったけど笑）

最終日には、泉田栞ちゃん
（ライフプロモーション所属）
が遊びに来てくれました！

初めましてだったけど、
とても気さくで良い子で可愛くて😍
みんなとテーブルを囲んで
お酒を飲みつつ、
一緒に焼いてくれました❣️

こんにゃくいり

うなぎとか

アボカドとか

にんにくホイル焼き（追加メニュー）

最後に—

3周年のお祝いもたくさん
して頂きました！🎉
来てくださるだけで嬉しいのに、
本当にありがとうございます（泣）

最近よく言って頂くのが
『来てる人みんな良い人で、
本当に楽しい！』と。

初めましての方も、
平均月3〜4名程来てくださっていて。
初めは緊張してる方も、
ファン歴も年齢も性別も
肩書も関係なく。むしろ違うからこそ！
すぐに打ち解けられる空間です♡
（私はそう感じてる）

これからも、2525笑顔の
お役に立てるように頑張りますので
応援してもらえたら嬉しいです‼️

人生一度！一緒に色んな事を
楽しんでいきましょう(*´ω｀*)🌻

完

完