バンコク飯＊こぶくろ焼き

タイに住み初めてから食べるようになった食材が、いろいろある。このこぶくろもその1つ。正直、こぶくろで合っているのかも分からない。形は一緒なんだけど、タイのイサーン（東北）屋台で食べるほうがもっと大きいんだよね。

このこぶくろは、臓物系スープ麺屋さんの具でも定番だけど、イサーン（東北）屋台で食べるグリルが好き。

ビールのおつまみにもいいんだよねぇ

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