バンコク飯＊バナナ僧侶

前回、紹介したクルアイ・ブワッチー（バナナのココナッツミルク汁）アイスのクルアイはバナナの意味で、「ブワッチー」は、出家した尼さんの意味。タイでは尼さんは白い袈裟を着ています。で、僧侶はというと鮮やかなオレンジ色の袈裟を着ています。

ということで、なんと、ありました！　僧侶バナナ！　尼さんのお坊さんバージョン。黄色はかぼちゃです。タイに住んでいるときは見たことがないので、尼さんバナナのような定番感はないけど、ハロウィンの時期にでもぜひ作ってみて！

ココナッツクリームをたら～り

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