12月13日(金) 金曜日のベーグル作りと読書
あーもー、いそがしーい！
いそがしー！
やっと、金曜日だ！
自由だー！！！
とゆうことで、体力の限界を感じながらプレーンベーグルをたくさん焼きました。(何故)
自分が感じるよりストレスが溜まっているのかもしれない。無心でこねて焼いて、疲れてもう、目も開かない。
嘘。まだ開く。
私、今話題の本を読んでる。(話の変え方下手)
・・ではない。
この表紙の黄色さに惹かれて(多分カレーの色だから)冒頭読んでみたら、凄くて。
32歳。無職になり、離婚して、
実家のふとんに一生入ってる。』
なにこれ、おもしろそうな予感しかしない。
虚無！から始まるインパクト凄い。
どうやって作者が虚無から抜け出したのか。
東洋哲学を紹介しながら教えてくれる本。
時々声をだして笑ってしまう。
そういえば、今日はベーグル焼いただけじゃなくて、もうひとつ、新しい生地も仕込んでみました。
明日の朝焼けるように、8時間低温で発酵するタイプの生地。
明日が楽しみ。
とゆうことで、明日の朝は焼きたてのパンが食べられる訳で。虚無ってる暇もないのだけど。
疲れてはいるから寝ようと思う。
仕事は好きだけど、忙しすぎるのよな。
ではまた明日。
おやすみなさいー！