ばぁばのお届け便⑦
1月17日（金）
土日と月曜日はお届け便はお休みなので、この日は量を多めに作りました。
開店直後のお買い得品を狙う
朝の仕事終えてから、スーパーの開店直後のお買い得品狙いに😏
こういう切れ端の安い部分が、開店直後だといくつかあるんです。
この日は、サーモントラウト200円と、甘塩鮭298円をゲット！
前日は、甘塩鱈が300円でした。
上のサーモントラウトで作ったのが、もやしと豆苗巻き。
ラップして4分
もやしも豆苗も、いつでも安い庶民の味方！
レンジ調理
上の料理も電子レンジ調理でしたが、この日は他の用事も色々あり、副菜は短時間で作りました。
白菜の煮浸し
白菜を食べやすい大きさに切って、器に芯の方から入れる。
塩昆布、麺つゆを入れて、ふんわりラップして5分。
もやしと豆苗とニラのツナ和え
もやし、豆苗、ニラを器に入れて、ふんわりラップして3分。
水分が出たのを捨てて、鶏がらスープの素を小さじ1加えて混ぜる。
ツナ1缶と塩胡椒、醤油、胡麻油を加えて出来上がり。
他に、焼き甘塩鮭、ニラ玉、ナスの焼き浸しを作りました。
赤と黒のハヤシライス
娘のリクエストは、ご飯にかけて食べられるもの。
そういえば、我が家では、娘たちが子どもの頃から「赤と黒のハヤシライス」が人気だったよな〜 と思い出しました。
別に牛丼の具も作りました
OGビーフが特売でしたので＾＾
お届け便
安くてかさばらないのがいいのよね(^^)
空気を抜いて縛る
袋を二重にするか、タッパーなどに入れる
保冷剤を乗せる
これを、保冷バッグ付きのカートに入れて、娘宅へ運んでいます。
そんな訳で、我が家には、大小様々な保冷バッグがあります😄
娘宅まで、電車を利用して約1時間🚃
今週も、無事にお届け完了✅
（娘から交通費等はもらっています）