みかちさんのビリヤニ！
https://azuminofm.co.jp/introduction/2756/
「安曇平夕風」（あづみ野FMで毎週月曜日16時～18時）のコーナー「今安曇族」7/24に出演して下さった松本みかさんのビリヤニ（インドの宮廷料理）を食べてきました。
https://instagram.com/mikachi_curry?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
うまい！
インド・ネパールカレー屋さんのカレーとは違う。なんと説明すれば良いかわからない…
素材の風味が消えない調理をされている。
主に松本市産の無農薬野菜は、確かな香りと歯応えで自己主張して来る。
クラフトビールとの組み合わせを楽しみに、水曜日は麦香ブルーイングへおいでませ
みかちさんのビリヤニは水曜日17時～