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味林ミミ
2023年8月15日 21:30
注意今回割とグロめの写真があります。食材ではありますが、不穏な空気を感じ取ったら自己責任にてお逃げください。昔から所謂“ゲテモノ”と言われる食べ物に結構興味があって、バロットの存在もなんとなく頭の隅っこで知っていた。バロットとは、フィリピンやベトナム(ベトナムではホビロンと呼ばれる)などで食されるゆで卵。通常日本で食べる卵は無精卵で、孵化することがないものだがこのバロットは有精卵