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失われた平成を求めて料理。

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不況と停滞、日本国がどんどん衰退していった平成という時代を象徴する人物を妄想しながら料理した記録。
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記事一覧

高倉健ちん汁

時々、作りたくなるけんちん汁。 ということで没後10周年を迎えた銀幕のスターを妄想しながら…

ブー丹波哲郎

「人が死んだら、どこへいく?」 エマダツィという青唐辛子のスープを知る。ブータン料理らし…

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尾崎豊きびバーグ

「僕が僕であるために勝ち続けなきゃならない」 たかきびを料理していると、ふと頭に尾崎豊の…

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豆腐カプレーゼリーの正体

「FM東〇、腐ったラジオ。FM〇京、最低のラジオ。おピーんこ野郎」 そんな歌を熱唱する映像を…

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ワカ(メ)山カレー事件

「今はこんなに悲しくて涙も枯れはてて」 というのは中島みゆきの歌ですが、この一節を獄中か…

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煮やっ小泉純一郎

令和ももう六年目。そろそろ前の時代である平成を歴史として見直してもいい頃。夏の定番である…

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