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歴史に残る女たち料理、略して歴女料理。

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歴史に名を残す女性達を妄想しながら料理した記録。
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#前田家

利家のまつの実ソースで頂く焼き太刀魚

太刀魚、塩焼きもいいけど他の食べ方を考えて、松の実がアクセントになったソースを掛けてみる…

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