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明治の群像妄想料理

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「坂の上の雲」を目指して、日本のために働いた明治の日本人達を妄想しながら料理した記録。
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2023年11月の記事一覧

フムス作ってみ田中正造

中近東で食べられているひよこ豆のペーストがフムス。食べてみたくても、私が住んでいるド田舎…

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