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明治の群像妄想料理

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「坂の上の雲」を目指して、日本のために働いた明治の日本人達を妄想しながら料理した記録。
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2023年10月の記事一覧

岩倉具視そ南瓜ポタージュ

実りの秋到来。 今月末はハロウィン。となると南瓜。 南瓜を和洋折衷なスープに仕立てながら、…

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