食レポ日誌 長浜ラーメン発祥【元祖長浜屋】
平日は毎日 #ファッション雑学 を書いていますが、週末にはファッションに限らず日々の雑記を書いています。
今日は週末なので食レポです。
街を歩けば元祖とか発祥とか良く目にする機会があるかと思います。
そんなモノを見たときに思う事が…
きっと元祖ではないなー…
はい、ひねくれてます。笑
しかし！
今回紹介するお店は長浜ラーメンの発祥です！笑
こちらはどうやらマジみたいです！
福岡は長浜にある正真正銘の長浜ラーメンの元祖「元祖長浜屋」です。
博多にある市場で朝食として食べらた事で有名なったこの長浜ラーメン。
博多豚骨に細麺、そしてゴマ、紅生姜とthe博多豚骨といった感じがします。
麺の硬さを聞かれ「バリカタ」という選択肢があるところもこの博多豚骨ですね。
豚骨ラーメンって重いイメージあるかもしれませんが、麺も細いしスープも全然重くなくさらっと食べれちゃいます。
濃いめの味付けのチャーシューがアクセントになって最高です。
遅くまでやっているので福岡に行った際は是非おすすめします！
いくつかお店がありますが、この本店に是非行ってもいたいです。
と言うわけで今回は「元祖長浜屋」から食レポでした。
ラーメンの美味しい季節になってきましたねー！
ではまた書きまーす！
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