アーユルヴェーダ的食事の方法

アーユルヴェーダで、
「何を食べるか？」と同じくらい大切なのが、「どのように食べるか？」ということ＊

消化がすべてと言われるほど、食べたものをきちんと消化することがとてもとても大切なのです。

きちんと消化されなかった未消化物か、体内で毒素（サンスクリット語でアーマと呼びます）として存在し…
こころとからだに悪影響を与えます。

アーユルヴェーダ的食事の取り方

＊感情的な時は食べない
　怒りや感情的な気持ちは、消化の妨げとなります。落ち着いてから食べましょう。

＊静かなところで食べる

＊20回以上液状になるまで意識的に噛む。一口食べるごとに食器を置く。
　胃は液体しか消化しません。固体はそのまま小腸に運ばれ、発酵します（腐敗します）　

＊食事中、食事後１時間以内にたくさんの水分を摂らない

＊食べ物に感謝の気持ちを持つ

＊食事を楽しむ

＊腹８分目
１/３　食べ物、１/３　液体（スープなど）、１/３　空気
をイメージをして食事を摂る

どれか１つからでもいいので、今日から意識してみて下さい♪＊