About my self

Spice up  your life !

まずは自己紹介をさせて下さい＊

ヨーロッパに1ヶ月半程、一人旅をして帰国後、今まで一番の憧れだったヨーロッパグルメを食べ歩き、まるでもう欲望が満たされ行き着いたかのように突如カレーホリックになり数々の日本のカレー屋さんを巡りました。
自分でスパイスカレーを研究するようになり、もっとカレーを極めたいと思いスリランカへ。そしてアーユルヴェーダに出会う。

今まで自分が探し求めていたものはこれだとすぐに実感し、８日間アーユルヴェーダホテル「Heritence」に滞在し、人生を変えるような体験になる。
その半年後に大阪で間借りカレー屋『SIX TASTES』をOpen
１年半続けて現在も不定期で開催しています。

アメリカに移住することになり、拠点をアメリカ（ハワイ/カリフォルニア）に移す予定。
11月〜はよりアーユルヴェーダを深めるために、インドの大学に留学予定です。

ざっとこんな感じです。

文章まとめるの苦手なのでどこまで続くかもわかりませんが、

アーユルヴェーダ、スパイスの力、アメリカ生活、インド生活などについて発信していけたらと思います＊

どうぞよろしくお願いします(๑>◡<๑)