近刊『厨房から見たロシア』ヴィトルト・シャブウォフスキ
【見本到着】2/27配本 『厨房から見たロシア』ヴィトルト・シャブウォフスキ、拙訳（白水社） 皇帝一家と運命を共にした料理人からプーチン大統領の祖父まで。旧ソ連諸国を縦横に旅し当時の食について考察する。各章にレシピ付き。 【見本到着】2/27配本 『厨房から見たロシア』ヴィトルト・シャブウォフスキ、拙訳（白水社） 皇帝一家と運命を共にした料理人からプーチン大統領の祖父まで。旧ソ連諸国を縦横に旅し当時の食について考察する。各章にレシピ付き。