㊹ブリッジ「金柑コンポートを作ろう」

SHINYA AYAMA
京都一乗寺のアトリエで大切に育てた「金柑」を使って、コンポートを作ろうというブリッジ企画。普段、お世話になっているご近所の洋食屋(店名: ワインとお肉 Porsel)さんにお願いしました。

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