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美食大国フランスから。週刊食関連ニュース

フランスを中心にした旬でコアな食関連のニュースを、週刊でお届けします。有名シェフやホテル・レストラン・食品業界、流行のフードスタイル、フランスで活躍する日本人の料理人、日本企業、…

食関係者にとどまらない多くの方々の豊かな発想の源となるような、最新の食ニュースをフランスから抜粋し…

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運営しているクリエイター: 伊藤文

フランスから、食関連ニュース　2021.01.27

今週のひとこと弊社atelier DOMAの3軒先にパン屋があります。名店として知られているわけでは…

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フランスから、食関連ニュース　2021.01.20

今週のひとこと今週の月曜日、ミシュランガイドフランス版2021年の格付けが発表されました。本…

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フランスから、食関連ニュース　2021.01.13

今週のひとこと年末の大晦日に、南仏からシュトーレンが届きました。キリストが生まれた時の着…

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フランスから、食関連ニュース　2021.01.06

今週のひとこと本日は、2019年ラグビーW杯日本大会で、フランス代表として活躍したラグビーマ…

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