ニカラグアの希少種「マラカトゥーラ」リリース
ニカラグア、オホ・デ・アグア農園のルイス エミリオ バジャダレス氏から素晴らしいコーヒーが届きました。
この「マラカトゥーラ」という品種はこれまで見たこともないような大きな豆が印象的ですが、大きく力強そうな見た目とは裏腹に、栽培に高い技術を必要とする繊細な木から収穫されたコーヒーで、生産者であるルイス エミリオ バジャダレス氏が丹精込めて大切に栽培しております。
そんなスペシャルなコーヒーを、
AWESOME COFFEE ROASTERS では、
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果実のようなジューシ
