#懐かしい味☺️

#懐かしい味 ☺️

皆さまこんにちは😃
創作ダイニングAwaji 店主斉藤剛志です🙋‍♂️

Awaji厳選セレクトショップ開設✨
YouTubeチャンネル開設✨
良かったらご覧くださいませ😊
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https://youtu.be/E1q4g_wSBY4

本日はお昼に当店の近所のメキシカン料理店　preferida［プレフェリーダ］さんへ✨

どういう意味かなぁと調べたら

コミーダ・プレフェリーダ
comida preferida
大好物というスペイン語☺️

ニュアンスが良いですね✨

メキシカン料理は僕にとって大切な料理でこの世界に入るきっかけです☺️

原点は家族に料理を作って喜んでもらえた事

次点が大学の時にメキシカン料理店の厨房でアルバイトをしていた時です☺️

料理は好きだけど所詮は家庭レベル
仕事として初めてお給料を貰いながら料理を作らせていただきました😌

その時のお客様からの嬉しいお言葉や笑顔は私の心の支えであり宝物です😊

こんなに素敵な仕事があるんだと気付かせてくれました✨

当然、辛い時も苦しい時もありましたが
夢、目標に向かって努力し続ける大切さは今でも忘れません

これは学生時代に取り組んできた部活動で尊敬する先輩方、大事な同級生、頼ってくれた後輩達のお陰です

全てが重なりあって今の自分があるんだと確信しています✨

食べながら、柄にもなくセンチメンタルな気分になっていました🥳

食材を生かした、シンプルだけど
どこか懐かしさを感じる味です☺️

また、伺います♪

さてさて！
本日からAwajiも元気よく営業致します✨
今週もスペシャルな食材達が入ってますので是非ご予約ご来店お待ちしております🤲

自家製の淡路牛タンシチューもバケット付きでお出ししますのでご注文お待ちしております♪

それと先程無事に新鮮淡路牛タン入りました😆

となればアレができます😊

原価割れ覚悟で皆様にお届け致します✨

改めて、明日と明後日は終日満席になりますのでご不便をおかけししますが
よろしくお願い致します😌

平日は比較的空いているのでご予約お待ちしております🙌

ではでは🙋‍♂️

お仕事のご依頼承ります✨
直接メッセージ下さいませ🤗✨
利益改善、リピーター獲得、宣伝費用をかけない宣伝方法、自社商材の宣伝etc
費用は応相談🙆‍♂️
これからは個人が活躍できる時代、やる気があれば何でも出来る💪
皆さまに少しでもお力添えが出来れば幸いです🤗

明るく元気に頑張ります💪
スタッフ一同心よりお待ちしております😌
宜しければ
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