美味しいベーグルのお話。

なんだ！この、味と香り、食感。

美味しいベーグルに出会った。

明太子ベーグル

中に明太子フィリングがたっぷり詰まってて、
シンプルな生地はほんのり塩味
小麦の香りが香ばしい。

私今おにぎり食べてる？

そんな錯覚に陥った。

もはやおにぎり。
ベーグル生地の旨味と甘味、明太子の塩気とよく合う。

ベーグルって今まであんまり選んでこなかったけど、ハマる美味しさだなこれは。開拓する価値がある。

そもそもさ、誰がベーグルを生み出したのか。
なぜ？なんのために？

ベーグルにまつわるあれこれを知りたくなった。

大人数でわいわいご飯も好きだけど、
誰かとシェアしたり、美味しいねって言ったりしながら食べるのも好きだけど、
一人で幸せ噛み締めるご飯もなかなか美味しいもんだ。幸せ〜〜