オバのカンパチ、ぶあつい天ぷら、あとキュウリ祭り開幕。
みなさま、こんにちは。全国的にワクチン接種が急速に進んでおりますが、シマ島は変わらぬペースで粛々と進んでおります。64歳以下の接種はまだまだ先になりそうで、宣言解除でも引き続き自粛中のじじょうくみこでございます。
そんなわけで、相変わらずお客さんが少ないので絶賛フィッシュ祭りのシマ島。今日は近所のヤイ子おばさんが釣りたてのカンパチを持ってやってきました。
小ぶりなカンパチだったので、刺身におろした後、アラをみその潮汁に(うちのオジサンが)。だしがきいて、濃いめうまみ。
さらに別のバアチャンがザビママのところに来て、キュウリの漬物とイモの天ぷらを持ってきました。
今年も長すぎるおうち時間で夏野菜の栽培が浸透。今年もキュウリ戦線が始まった模様です。。。
それにしても、ぶあつっ。ぶあついイモ、フリッターみたいなぶあつい衣。1枚で満腹になるレベルです。
島のバアチャンは、なぜだか揚げ物がお好き。
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