「じゃがいもチヂミ・純豆腐」レッスン予約について🇰🇷 2024年🆙
じゃがいもチヂミ（カムジャジョン）と純豆腐（スンドゥブ）レッスンの登場です。お申し込みは👇よりお願いいたします🌶️
じゃがいもチヂミ（カムジャジョン）と純豆腐（スンドゥブ）って？
純豆腐は日本でも身近な🇰🇷料理になってきていますね。今では豆腐を入れれば本格味！なんていう商品もスーパーで見られます。その純豆腐チゲとじゃがいもをすりおろして作る”ジョン（チヂミのこと）”を組み合わせたレッスンを開催します。
”ジョン”というのはチヂミの正式名称です。（チヂミは地方の方言です）今回は🇰🇷祭祀やお盆・正月などで食卓に出る伝統食です。辛いメニューになりますが、じゃがいものジョンはそのままお子様にもOKなレシピです。
どちらも今回新登場のAUREA.韓国家庭料理🇰🇷。12月だけの開催ですが、リクエストはいつでも大歓迎です！
韓国調味料を使って本格的な味わいのAUREA.韓国家庭料理。ぜひ一緒に作りましょう。
【韓国家庭料理レッスン】って、どんなレッスン？
在日韓国人3世のAUREA.中谷が、韓国人の祖母（ハルモニ）と母（オモニ）が作ってくれた韓国料理メニューを作りやすく、分かりやすく皆さまにご提供します。キムチだけではない韓国料理を、徳島の豊富な野菜を使って身近な食材で作れるメニューにして再現します。
▼過去noteの韓国家庭料理記事です。ご参考にしてくださいね♪
レッスンの詳細内容
時間 AM10:00～13:30
人数 各回限定4名まで
レッスン料 5,500円(税込)〜 ※内容や使用野菜により変動します
[事前お支払い制]内容（⬇︎ 例：辛くない韓国料理の場合）
・旬野菜のチヂミ、キンパ、わかめスープ、他 副菜1点
・薬膳茶付き持ち物
・エプロン
・お手拭き用タオル
・筆記用具
・食べきれなかった場合のお持ち帰り用タッパーなど
以上です。
ご自宅で再現できるよう、レッスンはレシピ付きです。
ぜひご興味がありましたらご参加ください。お待ちしております♡
ご質問などありましたら、お気軽にコメントください。
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