ハッピーニューイヤー2025！お雑煮考
やったーお雑煮おいしくできました！
母の作る島原具雑煮を目指しつつ、ニューヨークなので具材を揃えられなかったと言い訳、でも我ながらめちゃおいしい！
お雑煮っておいしいから、お正月だけに食べるってのはもったいないよね。地方によってまったく異なるってのも、興味深い。
違う土地の方と家族にならない限り、その地方のお雑煮って食べれないんじゃない？結構もう長く生きている私でも、母の作るお雑煮と、島原の姫松屋さんの具雑煮しか食べたことないわ。
だってそもそもお正月に、友人のご実家とかも、泊まりで遊びにいかないじゃない？
日本の方々は季節感を大事にするので、そんなのお正月だけのビジネス無理よ～と流されるダメモトでの提言。
ええ、私だってお正月以外はお雑煮作ったことないしね。
でも他の地方のお雑煮興味深し。バケットリストにいれようか？
そこで日本への外国人観光客と私みたいに、1年に1回くらいしか日本に帰れない海外在住組の為に、一年中日本全国のお雑煮が食べれるレストラン、どなたか作ってくださいませんか？
お雑煮で巡る日本全国の旅！とか。今年の開運お雑煮とかメニューに入れて売りにしたら、日本の方々もくるかもよ。
さすがに夏はお雑煮きびしかったら、7月～9月は白玉団子が入ったかき氷屋さんと、餅アイスを使った甘味処に変身とかね。アメリカではホールフーズなんかにもMOCHIとしてアイス定番化してるしね。
どう？私のアイディア？きっと流行ると思うんだけどな～！🤔