カフェ comitia 開業日記 003 事業内容〜業種・特徴

業種
飲食店

特徴
飲み物の注文があれば、持ち込み可の喫茶店。
コーヒーなど数種のドリンクと、体に優しい週替わりスープ、おやつを提供。
低価格ですが、コーヒーはハンドドリップで一杯ずつ入れます。
（量は少なめにするかも。150-180cc程度）
飲み物も持ち込んでもらってOK（アルコール不可）
禁煙

☆☆☆☆☆
フードロスを減らしたいので、おやつもどこかで仕入れた日持ちのする焼き菓子などにしよ