ジャンクなお夕飯（クラムチャウダーちゃんぽんとえびみそそば）

はー。
疲れたのだ。目の奥が痛い。
やっぱりお金をもらう以上、仕事は疲れる。
当たり前。

だから、お夕飯をちゃんと用意する勇気がない。
なので冷凍に頼る。

わたしはこれ。

リンガーハットのクラムチャウダーちゃんぽん。
コープみらいの共同購入で見つけて、面白そうでつい購入。野菜たっぷりだし。
ちゃんぽんがクラムチャウダーって面白い。
共同購入はいつもノリで、買い物をしてしまう。
興味があったり、楽しそうだったりすると、ついポチり。

中に入っていたのは、こちら。
上にあるのが野菜と魚介。
めん。
そしてスープ。
(時計回りで)

エビが見える。期待が持てそう

作り方は、簡単。200ミリリットルの水と全部一緒に鍋で煮る。

作っているのはリンガーハット
そういえば、お店に長く行っていない

クラムチャウダーなので、常に掻き混ぜてないと焦げ付く。ここ注意。
仕上げに細ネギをたくさん散らして。

お味は？
うん。クリーミーな感じ。
それでいて、めんがしっかりしていて食べ応えがある。
正直食べる前はどうかなと思ったが、意外なほどちゃんぽんとよく馴染んでおいしかった。
あさりとエビとたくさんの野菜。
おつゆまで飲み干した。
クラムチャウダーなんだからいいよね。

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そうそう、理科系夫は？

彼が選んだのはこちら。
千歳空港で行列が絶えない、あのお店。

一幻のえびみそそば。
つまりは、エビラーメン。
エビの頭を煮込んで出汁にしている。
こちらもただ煮るだけだ。
スープも麺も凍っていて、水も加える必要がない。

仕上げに、エビ味のそぼろと、ネギを散らして出来上がり。

理科系夫「やっぱり海老の味が濃厚だね。
お店と同じと言うわけにはいかないが、
家でこれだけ食べられれば充分じゃないかな」

こちらもスープも全部飲み尽くして。

満足です。炭水化物たっぷりのお夕飯でした。