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シーズン期の食事レシピ

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試合前日の食事や、コンディショニングの食事のレシピを公開しています
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2021年2月の記事一覧

[副菜]さつまいものレモン煮

疲労回復にぴったりの副菜です☺ たくさん作って、作り置きして冷蔵庫に保管できますし、お弁当のおかずにも使えます! 意外と男性からの人気が多いメニュー✨ 調理時間:15分程度 費用目安:150円程度 材料(1人前)・さつまいも 50g ・レモン 20g ・砂糖  小匙1 ・水   大匙1 作り方①さつまいもを1.5~2センチ幅、もしくは乱切りなどにします。 ②レモンの種を取り、レモン汁を絞ります。 ③絞ったレモンを薄くスライスします。 ④深めの鍋に①のさつまいも、③のレモ

[副菜]彩野菜のトマト煮

ブロッコリーやトマトなど彩がきれいな野菜を取り入れることで抗酸化作用たっぷりの副菜を作ることができます! トマト味で野菜が苦手な人も食べやすい味付けです。 調理時間:20分程度 費用目安:150円程度 材料(1人前)・ブロッコリー 30g ・ナス 20g ・玉ねぎ 20g ・オリーブオイル 小匙1 ・刻みにんにく 少々 ・トマト缶 30g ・コンソメ 小匙1 ・ケチャップ 大匙1 ・塩コショウ 作り方①玉ねぎを1~2㎝角、ブロッコリーを一口大の大きさに、ナスを4つ切り

[主食]くるくるロールサンド

簡単に作れて、気軽にエネルギー補給をすることができる補食です✨ ポテトサラダなどで作っても美味しい!✨ 調理時間:10分以内 費用目安:100円以内 材料(1人前)かぼちゃサラダのロールサンド ・食パン(8枚切り)1枚 ・かぼちゃ  50g ・マヨネーズ 5g ・塩コショウ 少々 ハムチーズのロールサンド ・食パン(8枚切り)1枚 ・ハム 1枚 ・スライスチーズ 1枚 作り方かぼちゃサラダのロールサンド ①かぼちゃを一口サイズの大きさに切ります。 ②お湯を沸かして、

[補食]甘辛豚肉のおにぎらず

エネルギーがたくさんとれる美味しい補食! リカバリーや体を大きくしたい選手におススメです。 調理時間:15分 費用目安:100円程度 材料・ご飯 200g ・豚肉スライス 50g  (小間、バラ、もも等) ★料理酒・みりん・醤油 各小匙1 ・人参 20g ☆料理酒・みりん・醤油 各小匙1/2 ・ほうれん草 20g 作り方①人参の皮をむき、薄くスライスし、スライスした人参を千切りにします ②深い鍋にお湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れます。 ほうれん草を茎から入れ、