野菜がいっぱいできた 北信州の暮らし
イノシシにカボチャを取られてから凹んで、さらに蚊に瞼を刺され
いじけていたのですが、いろいろな野菜がたくさん出来てくれて元気が
でてきました。一遍にできるので近所の人にも食べて貰っています。
私のキッチンガーデン
別荘地の中の家の北側なので、日当たりはいまいちですが畑の様子を
いつでも見れて、食べる直前に使う分だけ取れるというのはいいです。
取ってすぐの野菜は美味しい
堆肥を入れてボカシを作って育てています。
固定種の野菜を種から育て、品種にあう料理を作るようにしています。
育てているナス
里の畑も仲間と作っています。こちらは日当たりがいいし標高も低いから
ちゃんとよくできる。
野菜が育っているのを見るの元気が出る。
食べ物がたくさんあるというのはうれしい。
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