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野菜がいっぱいできた 北信州の暮らし

イノシシにカボチャを取られてから凹んで、さらに蚊に瞼を刺され
いじけていたのですが、いろいろな野菜がたくさん出来てくれて元気が
でてきました。一遍にできるので近所の人にも食べて貰っています。

私のキッチンガーデン

今年キュウリはうまくできなかった


山でも大きいトマトが色ずいてくれる


モロヘイヤは毎年良くできてくれる



ナスはいろいろな固定種を植えている オクラが大きくなて来た



別荘地の中の家の北側なので、日当たりはいまいちですが畑の様子を
いつでも見れて、食べる直前に使う分だけ取れるというのはいいです。

取ってすぐの野菜は美味しい

堆肥を入れてボカシを作って育てています。
固定種の野菜を種から育て、品種にあう料理を作るようにしています。

育てているナス

泉州水ナス


山科ナス


ふわとろ


加茂ナス


里の畑も仲間と作っています。こちらは日当たりがいいし標高も低いから
ちゃんとよくできる。


みんなの畑


サンマルツァーノ


ニンジン 黒田



カボチャ こちらの畑にはイノシシきてない

野菜が育っているのを見るの元気が出る。
食べ物がたくさんあるというのはうれしい。

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