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【あとりえ料理】バースデーデザート
お誕生日ディナーのご予約に
シフォンケーキをバースデーデザートで提供しました
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![](https://assets.st-note.com/img/1660232678801-RxfvbQfndL.jpg?width=1200)
シフォンの空洞のところにフロマージュブランに蜂蜜をながし
その上にブルーベリーのジャムをたっぷり
上には梨・マクワウリ・桃を飾りました
ふわふわのシフォンにフレッシュチーズと季節の果物の組み合わせです!
実はこのシフォンは
料理セミナーのゲスト(受講者さんをそう呼んでます)の方の作品
以前にもあとりえでテイクアウト販売しました
今後も不定期で販売予定です
プレーンの他にもコーヒーや抹茶などもあります
シェフのお気に入りはグレープフルーツです
販売が決まりましたらお知らせします
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